Die Anregung beruht auf dem günstigen Gehalt von Koffein, das in einer für Jedermann bekömmlichen Form vorhanden ist. Der Einfluß, den die Yerba auf das Nervensystem ausübt, beruht auf Ihrer Eigenschaft als Anregungsmittel und das erklärt, warum sie so gewaltig gegen die Ermüdung der Muskeln wirkt. Diese physiologische Erscheinung konnte immer wieder beobachtet werden, die Ermüdung nach schweren Anstrengungen verschwand, wie durch ein Wunder, nach dem Genuß von einem Schluck Mate.

Wir stellen aus dem Yerba-Strauch nach eigenem Verfahren einen Extrakt mit reinem Kristall-Zucker her, der zur Abfüllung des Club-Mate-Getränkes Verwendung findet.

Da Mate-Tee in weiten Teilen Südamerikas sich als Nationalgetränk großer Beliebtheit erfreut, werden ihm volkstümlich eine Vielzahl weiterer Wirkungen zugeschrieben. So verwundert es nicht, wenn auch in Europa Mate als Grünes Gold der Indios, als Naturheilmittel und Zaubertrank und vor allem als der ideale Schlankmacher, der auf natürliche Weise das Abnehmen erleichtert und quälende Hunger- und Durstgefühle stillt angepriesen wird.

In Südamerika wird Mate folgendermaßen zubereitet:
In einem ausgehöhlten, etwa faustgroßen Kürbis werden Mateblätter mit derselben Menge heißem, nicht mehr kochendem Wasser übergossen. Das Getränk wird durch ein silbernes Saugröhrchen geschlürft, dabei wird der Kürbis mit weiterem Wasser mehrmals nachgefüllt.